Ингредиенты:
- Тыква, 500 гр
- Картофель, 200 гр
- Морковь, 80 гр
- Лук, 60 гр
- Чеснок, 2 зубчика
- Сливки 10%, 100мл
- Специи (паприка, мускатный орех)
- Соль и перец
⠀
Приготовление:
1. Тыкву моем, очищаем от кожуры и семян.
2. Чистим картофель, морковь, лук и чеснок.
3. Все овощи нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Добавляем воду так, чтобы она немного покрыла овощи.
4. Варим на среднем огне ~20 мин.
5. Снимаем с плиты и пюрируем суп с помощью блендера. Добавляем специи.
6. Возвращаем кастрюлю на плиту, добавляем сливки, перемешиваем и прогреваем минуту.
#shorts #кулинария #рецепты
- Тыква, 500 гр
- Картофель, 200 гр
- Морковь, 80 гр
- Лук, 60 гр
- Чеснок, 2 зубчика
- Сливки 10%, 100мл
- Специи (паприка, мускатный орех)
- Соль и перец
⠀
Приготовление:
1. Тыкву моем, очищаем от кожуры и семян.
2. Чистим картофель, морковь, лук и чеснок.
3. Все овощи нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Добавляем воду так, чтобы она немного покрыла овощи.
4. Варим на среднем огне ~20 мин.
5. Снимаем с плиты и пюрируем суп с помощью блендера. Добавляем специи.
6. Возвращаем кастрюлю на плиту, добавляем сливки, перемешиваем и прогреваем минуту.
#shorts #кулинария #рецепты
- Категория
- Супы
Комментариев нет.