Мцвади в баклажанах.Грузинский шашлык из баранины.

25 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Мцвади в баклажанах.Грузинский шашлык из баранины.
Мцвади в баклажанах-это настоящий грузинский шашлык.Особенность этого шашлыка из баранины в том, что мясо не маринуется, но тем не менее получается очень сочным и мягким.Секрет успеха шашлыка Мцвади - в качественной баранине, а если запечь её в баклажанах, то шашлык получится еще сочнее.
-------------------------------------
Баранина - 500 г
Баклажаны - 800 г
Масло растительное - 70 мл + для смазывания сковороды
Перец черный молотый - 1/3 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
*
Для подачи:
Зелень - по вкусу
Овощи свежие - по вкусу
----------------------------------------
Мясо нарежьте кубиками,посолите и поперчите.
Баклажаны вымойте, высушите и разрежьте вдоль пополам, оставляя неразрезанной плодоножку.
Вложите мясо в баклажаны, проткните овощи и мясо деревянной шпажкой.
Выложите на смазанный маслом противень и полейте маслом.
Отправьте шашлычки в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 20 минут переверните и запекайте еще столько же.
Подавайте готовое блюдо со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
**************************************************************
Ссылка на видео: https://youtu.be/M_4Z3A0FC8U
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670
#шашлык#мясо#баранина#
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее