Маринад для шашлыка. Просто и вкусно.

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Начался сезон шашлыков и сегодня я хочу предложить вам маринад для шашлыка которым пользуюсь уже давно и он мне очень нравится. Шашлык получается мягкий, сочный и очень вкусный.
Ингредиенты:
3 кг. мяса
2 ст. сухого красного вина ( можно домашнее)
100 г. яблочного или виноградного уксуса
1,5 - 2 кг. лука
3 - 4 зубчика чеснока измельчить (можно сухой)
соль, специи по вкусу
Мясо нарезаем кусочками примерно по 50 г. Добавляем нарезанный полукольцами лук и тщательно вымешиваем чтобы лук пустил сок и мясо пропиталось им. Затем добавляем соль, специи, вино и уксус, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться не меньше 12 часов. Лучше на сутки. Готовим и наслаждаемся замечательным вкусом.
Понравился рецепт?
Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии.
Спасибо за просмотр!
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее