МАРИНАД для УТКИ или ГУСЯ - запекаю с айвой

14 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
По этому рецепту можно готовить и ГУСЯ и УТКУ - результат получится великолепный!

Ингредиенты:
утка/гусь - 1 шт
лимон - 1 шт
апельсин - 1 шт
чеснок - 2-3 зубца
соевый соус - 4 ст.л.
соль - щепотка (1/4ч.л.)
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
вино красное сухое (можно п/сл) - 200 мл
розмарин свежий - 2-3 веточки
растительное масло - 3 ст.л.
специи для мяса - 1 ст.л.
для начинки:
айва/яблоки - 4-5 шт
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее