МАЛОСОЛЬНАЯ СЕМГА ???? СУМАШЕДШИЙ ЗАСОЛ / Как Солить Красную Рыбу / Форель / Горбуша

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕМГА ???? СУМАШЕДШИЙ ЗАСОЛ / Как Солить Красную Рыбу / Форель / Горбуша
Это, наверное, самый вкусный засол красной рыбки - Я теперь всегда только так и буду делать!!!
Спасибо за рецепт Юлечке - подписывайтесь на ее инстаграм, она супер гуру по ГонКонгу - https://www.instagram.com/hongkong_guide/

или просто в поиске - Юлия Савичева Инстамэр Гонконга



Ну а вот рецептик:
1. Берем красную рыбку на коже (мы брали 2 кг семги, примерно 2см толщиной) - можно филе, можно стейки. Можно тонкие кусочки, но тогда солите по времени где-то 5-6 часов - моем ее и чистим от костей, если нужно
2. Делаем рассол: масло растительное или оливковое (берете столько, чтоб масло чуть чуть покрывало рыбу, у меня ушло 200 мл) - в него добавляете любые специи по вкусу, я брала чеснок (я брала много и выдавливала его через пресс, но можно и порезать), тимьян (можно базилик), мяту, перец, соль (я брала 2,5 ст л - пробуйте масло потом и всегда можно добавить соль для более соленого результата) - ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ
3. В рассол добавляем рыбу, накрываем формочку и убираем в холодильник на 24 часа - периодически переворачивая рыбку


Для тех кому понравилась салфетка из льна, или кто просто любит
льняные вещички - вот инстаграм, где вы сможете себе что-нибудь присмотреть
linen_delight Льняное наслаждение https://www.instagram.com/linen_delight/

Супы https://www.youtube.com/watch?v=Jm_MIB5Xp1g&list=PL2zulKsYEpsod3nVxghm9eEXlOP38tsUM
Сладкое https://www.youtube.com/watch?v=fMcrAWG_kYs&list=PL2zulKsYEpsoiuAKBlcNrD3rooVSItDAB
Горячее https://www.youtube.com/watch?v=Br_KpRTkS0k&list=PL2zulKsYEpsqGIy0IAIn92AV3OP-_fIcq
Напитки https://www.youtube.com/watch?v=xHmwiESJCYI&list=PL2zulKsYEpsrhRJNeovc7JQETAmiEnvN5
Торты и пирожные https://www.youtube.com/watch?v=KCv0tJw4ApQ&list=PL2zulKsYEpspZJ6V6QxXkUFOHeJvzL3-B
Салаты https://www.youtube.com/watch?v=ZGZz3tw9u3o&list=PL2zulKsYEpsp6ICqBqD6mXGJKqbiV2JZT
Соусы https://www.youtube.com/watch?v=YzM5hQppPzM&list=PL2zulKsYEpsoO5nBcXv0GZkxIFN-SNmjQ
Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=vR9grk5HguA&list=PL2zulKsYEpsryWGbCyuhKqxBBoFc0JUjy
Поздравительные открытки https://www.youtube.com/watch?v=iWK7EH5TYu0&list=PL2zulKsYEpspsCfSM97tNg8ZW_4x6YP3E

❗️❗️❗️
???? Подписывайтесь на нашу страничку в INST
Akbingul CookingBox https://www.instagram.com/akbingulcoo...
тут мы делимся не только рецептами, но и как мы проводим дни))

Что делаем и куда ходим + фото рецепты и немного экскурсий по
городу (НУ ЛЮБЛЮ Я КРАСИВЫЕ МЕСТА, в них столько того, что мы не
замечаем в повседневной жизни)

???? Готовьте по нашим рецептам и выкладывайте фото
в #akbingulcookingbox или #кулинарнаякопилка
НЕ ЗАБУДЬТЕ - отметить нас на фото @Akbingul CookingBox
мы смотрим все ваши фотографии и делимся ими в вечных сториз!

???? А так же смотрите наши сториз в ЮТУБ и заходите на страничку
сообщества - там мы сможем пообщаться)

???? ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите наши старые рецепты!!!
Для этого просто перемотайте раздел видео в самый конец
или в настройках пометьте просмотр видео от старых к новым
???? У НАС ТАМ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ ????
вы их все ели в Турции!!!
❗️❗️❗️