МАЙМУНСКИ ХЛЯБ - ЧУДЕСНИ ТОПЛИ ЗАКУСКИ С ПОВЕЧКО МАЗНИНА И НЯКОЛКО ВИДА ПОДПРАВКИ! МНОГО ВКУСНИ!!!

22 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 20, 2022

МАЙМУНСКИ ХЛЯБ!
Не знам защо тези хлебни закуски с подправки се наричат така, но определено са много вкусни и пръхкави!

Необходими продукти за две тави:
1 кг. бяло брашно екстра
1 кисело мляко
1 кубче мая
100 гр. кашкавал
1 с.л. сол
1 с.л. захар
250 мл.олио
1,5 с.л.червен пипер,
1 с.л. чубрица
0,5 с.л мащерка

Начин на приготвяне:
разтворете маята в една чашка хладка вода. Изсипете брашното в по-голяма купа и в направеното кладенче добавете маята, 8 супени лъжици олио и кофичката кисело мляко. Омесете тестото и го оставете да втасва около половин час. Замесете го отново и изчакайте още половин час. Изсипете подправките в олиото и ги разбъркайте в подходяща купичка. Нарежете парчето кашкавал на квадратчета колкото зарче и слагайте в парче тесто по едно парченце кашкавал. Оформете малки топчици които после ги слагате в олиото с подправките и така ги подреждайте в тавичката на разстояние едно от друго. След като тавичката се напълни изчакайте 15-тина минути да втасат и тогава ги печете на умерена фурна за около 35 - 40 минути. Фурната не трябва да е предварително загрята!
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!