ЛУЧШЕ ЧЕМ ПОКУПНАЯ КУРИЦА ГРИЛЬ! НЕ МАЖЬТЕ ЕЕ НИЧЕМ!Курица гриль в духовке с хрустящей корочкой

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт самой удачной курицы гриль в духовке на банке с идеальной хрустящей корочкой
Ингредиенты
- курица 1 шт - 2200 кг
- вода - 1,5 л.
- соль 1 ст. ложка
- лавровый лист - 4 шт - по вкусу.
- перец душистый - 5 шт - по вкусу.
- перец горошком - 5 шт по вкусу.
- чеснок - 4 - 5 зубчиков - по вкусу.
Для смазывания курицы внутри - на выбор майонез с горчицей, или просто растительное масло, - на ваш вкус.
Приготовим маринад.
В воду добавить все ингредиенты кроме чеснока и закипятить маринад. Затем добавить чеснок и дать полностью остыть.
Залить курицу маринадом и мариновать 2 часа под прессом.
Смазать внутри курицу майонезом с горчицей и чесноком.
Берем банку объемом 1 литр и наливаем половину воды. Добавляем лавровый лист, перец душистый и перец горошком.
Надеваем курицу на банку и переносим на противень.
ВНИМАНИЕ - в противень наливаем немного воды, иначе духова будет дымить. ОБЯЗАТЕЛЬНО закройте фольгой крылья курицы и накройте верх курицы фольгой. СНЯТЬ фольгу в конце приготовления за 20 минут до конца. ОБЯЗАТЕЛЬНО СТАВЬТЕ КУРИЦУ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ. ЗАТЕМ ВКЛЮЧИТЕ ДУХОВКУ НА 180 ГРАДУСОВ. И ГОТОВЬТЕ 40 МИНУТ НА ВЕРХНЕМ И НИЖНЕМ НАГРЕВЕ. ЗАТЕМ 20 МИНУТ НА ФУНКЦИИ ГРИЛЬ. Если такой функции нет просто верхний и нижний нагрев.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

#рецепты #курицагрильвдуховке #курицавдуховке
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее