Лосось в сливочном соусе с томатами и шпинатом потрясающий рецепт ????

27 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 17, 2021

Лосось в сливочном соусе с томатами и шпинатом

Ингредиенты ( на 2 порции)

Филе лосося 2 шт.
Оливковое масло 2 ст.л
Сливочное масло 3 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Томаты Черри 200гр
Свежий шпинат 60 гр
Пармезан 25 гр
Сливки 120 мл
Соль, перец по вкусу
Долька лимона

Приготовление:
Разогреть оливковое масло на среднем огне
Посолить и поперчить лосось и жарить филейной частью вниз 6 минут, затем перевернуть и жарить 2 минуты кожурой вниз.
Выложить лосось на тарелку и положить в сковороду сливочное масло. Растопить, добавить измельчённый чеснок.
Добавить Черри разрезанные пополам, посолить, добавить шпинат и тушить 3 минутки.
Добавляем сливки и пармезан, тушим ещё 3 минутки.
Выкладываем лосось в соус, поливаем соусом филе и тушим 3 минуты.
При подаче сбрызнуть лосось лимоном.

Приятного аппетита! ????