Лечо из перца и помидор на зиму, готовлю так каждый год! уДачные рецепты на зиму.

40 Просмотры
Издатель
Рецепты на зиму - это рецепты, которыми обязательно следует воспользоваться в сезон овощей! Один из таких рецептов я хочу показать вам в этом видео-рецепте. Такое лечо из перца и помидор на зиму (салат из овощей на зиму) я готовлю каждый год, все знакомые в восторге, я просто обязан с вами поделиться этим рецептом.
Банки на зиму я стерилизую без автоклава, простым способом, в этом видео я кратко расскажу, как стерилизовать банки просто. В этом простом, но вкуснейшем рецепте лечо вы узнаете, как приготовить помидоры и перцы на зиму в банках без особых хлопот. Такие заготовки на зиму точно порадуют в зимние вечера, а могут послужить и отличной закуской на праздничный стол.
В общем, друзья, маринуем на зиму такое лечо и уверен, что вы не будете разочарованы.

Ингредиенты:
Перец сладкий (или перец болгарский) - 2 кг.;
Помидоры - 2 кг.;
Лук репчатый - 800 гр.;
Сахар - 4 ст. ложки;
Соль - 2 ч. ложки;
Перец душистый горошком - 6 шт. ;
Перец черный горошком - 1 ч. ложка;
Лавровый лист - 3 шт.;
Уксус 9% - 3 ст. ложки;
Масло растительное - 150 гр.

На канале собраны простые и вкусные рецепты, вам также может понравиться:
Шашлык СССР из свинины с уксусом - https://www.youtube.com/watch?v=aY_nj55mgHI
Вкусные закуски с красной икрой на праздничный стол - https://www.youtube.com/watch?v=Qb8nfwfILbY
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом. Рецепт быстрых малосольных огурцов - https://www.youtube.com/watch?v=IT41DC3m-CE
Холодные закуски на праздничный стол - https://www.youtube.com/watch?v=CNVygDGGxI0
Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - https://www.youtube.com/watch?v=4-vYVNfNIJ8

Подпишись на канал, чтоб не пропустить очередные уДачные рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCoBkEeiaU003myPNFVHfSMw

00:00 - Приветствие;
00:20 - Пропорции овощей для лечо;
00:34 - Как приготовить лечо;
03:58 - Как законсервировать лечо в банки на зиму;
04:54 - До новых уДачных рецептов!

#Лечо #ЛечоНаЗиму #РецептыНаЗиму #ЗаготовкиНаЗиму #уДачныеРецепты
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.