Курица в сливочном соусе. Подсели на этот рецепт всей семьей!

25 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Недавно попробовала приготовить это блюдо, теперь курица в сливочном соусе со шпинатом стала одним из любимых рецептов в нашей семье и я спешу поделиться им с вами.

Ингредиенты:
филе куриной грудки - 2 шт
сливочное масло - 40 гр
чесночный порошок - 1 ч.л
соль, перец по вкусу
Соус:
сливочное масло - 40 гр
сливки 33% - 200 мл
вода - 50 мл
твердый сыр - 100 гр
чеснок - 5-6 зубчиков
шпинат - 2 горсти
лимонный сок - 1 ч.л
орегано - 1/4 ч.л
паприка - 1/4 ч.л
соль - 1/4 ч.л
перец - 1/4 ч.л

1. Курицу натрите солью, перцем и сушеным чесноком с двух сторон
*Я заранее разрезала филе вдоль пополам
2. Растопите масло на сковороде
3. Обжарьте грудку до готовности, примерно по 4-5 минут с каждой стороны
4. Натрите чеснок
5. На чистой сковороде растопите сливочное масло
6. Обжарьте чеснок в течение 30-40 секунд
7. Добавьте воду и сливки
8. После закипания сливок добавьте соль, перец, орегано и сыр
9. Когда сыр растворится, добавьте шпинат и варите 2-3 минуты на медленном огне (скорости)
*Шпинат должен уменьшиться в несколько раз
10. В конце добавьте лимонный сок и паприку. Проварите еще 20-30 секунд
11. Выложите грудки в кипящий соус и сразу выключите плиту
Приятного аппетита!

Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ

2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB

3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG

Music by Juan Sánchez - Very Young Old Man - https://thmatc.co/?l=15756BF6
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.

Следующее