Курица в мегавкусном соусе. Рецепт нежной курицы на сковороде.

12 Просмотры
Издатель
Мега вкусная курица в соусе.
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Лук - 2 шт
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 1 ст.л
Куриный бульон - 200 гр
Чеснок - 2 зуб
Шампиньоны - 100 гр
Соль/перец по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:
Куриное филе нарезать на ломтики и обжарить на сковородке до золотистой корочки, Затем перекладываем в тарелку. Добавляем на сковородку сливочное масло и обжариваем мелко нарезанный лук жарим 2 минуты, после добавляем грибы и так же обжариваем 2 минуты, добавляем муку после чего хорошо перемешиваем. Потом добавляем куриный бульон и сметану, солим и перчим, перемешиваем и перекладываем курицу. Курицу слегка утапливаем в соус и тушим под закрытой крышкой 25 минут. За пять минут до готовности посыпаем нарезанным чесноком и добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и доводим до готовности. Блюдо готово, приятного аппетита.
Категория
Соусы
Комментариев нет.