Куриный суп с клецками легкий и вкусный суп

26 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 19, 2021

Рецепт очень вкусного супа с курицей и клёцками из яичного теста!
Почему-то суп с клёцками зачастую нравится больше, чем суп с макаронами или другими мучными изделиями, хотя и там, и там - тесто.
Куриный суп с клёцками легко готовится, получается наваристым.
Это прекрасное первое блюдо в любое время года!

Ингредиенты: *
Куриный бёдра - 550 г *
Картофель - 500 г *
Морковь - 160 г ( + 160 г для бульона)*
Лук репчатый - 200 г (+ 150 г для бульона) *
Чеснок - 3 зубчика *
Масло растительное - 1 ст.л. *
Масло сливочное - 30 г *
Лавровый лист - 1 шт *
Смесь сушеных овощей - 1 ст.л. *
Перец черный молотый - 1/2 ч.л. *
Соль - 2,5 ч.л.
Свежий укроп - 5 г *
Зеленый лук - по вкусу *
Клёцки*
Мука пшеничная - 150 г *
Куриные яйца - 2 шт *
Вода - 4 ст.л. *
Куркума молотая - 1/2 ч.л. *

Ingredients: *
Chicken thighs - 550 g *
Potatoes - 500 g *
Carrots - 160 g (+ 160 g for broth) *
Onions - 200 g (+ 150 g for broth) *
Garlic - 3 cloves *
Vegetable oil - 1 tbsp. l. *
Butter - 30 g *
Bay leaf - 1 piece *
A mixture of dried vegetables - 1 tbsp. * Ground black pepper - 1/2 tsp. *
Salt - 2.5 tsp Fresh dill - 5 g *
Green onions - to taste *
Dumplings *
Wheat flour - 150 g *
Chicken eggs - 2 pcs *
Water - 4 tablespoons *
Ground turmeric - 1/2 tsp *

Дорогие друзья и гости моего канала! Благодарю Вас за просмотры, отзывы и лайки!