Кукурузный крем-суп

32 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

Картошка - 3 средних шт.
Морковка - 1 маленькая шт.
Консервированная кукуруза (без сахара)
Соль - по вкусу
Сливки 25% - 100 гр
Приготовление:⠀

В готовый суп можно добавить курицу, крабовое мясо, сухарики, а украсить кунжутом и бальзамическим соусом.

Отвариваем картошку и морковку до готовности. Воды я добавила около 500 мл.
Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не осталось пленочки от кукурузы.
Добавляем сливки, можно добавить чуть больше или меньше 100 мл., в зависимости от того насколько вы любите жидкий крем-суп.
Украшаем и подаём.
Приятного аппетита!
Категория
Супы
Комментариев нет.