Крем суп из тыквы. Простой рецепт | Готовим с Олегом Михалевичем. Вкусно и быстро

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 13, 2021

Сегодня приготовим суп пюре из тыквы. Тыквенный суп — настоящее украшения обеденного стола в любое время, а не только в Хэллоуин. Легкий, пикантный, яркий — тыквенный суп всегда уместен! Да и готовится он из простых ингредиентов:

Рецепт супа пюре из тыквы со сливками:
▪️ тыква, 300 г
▪️ картофель, 150 г
▪️ морковь, 100 г
▪️ сливки 20-процентные, 50 мл
▪️ масло сливочное, 10 г
▪️ соль, ароматные специи, зелень вкусу

Как приготовить крем суп из тыквы? Сегодня готовим крем суп из тыквы со сливками.
Тыкву, картофель и морковь нарезаем крупными кусочками и отправляем в кастрюлю.
Заливаем овощи водой и ставим на огонь. После закипания варим овощи на небольшом огне 25-30 минут. Овощи должны полностью приготовиться, стать мягкими.
Репчатый лук нарезаем маленькими кубиками.
В сковороду добавляем сливочное масло, выкладываем туда измельченный лук и слегка обжариваем (до прозрачности).
Добавляем обжаренный лук в кастрюлю. Солим. Взбиваем овощи при помощи погружного блендера до однородного состояния.
Вливаем сливки, добавляем черный молотый перец и прованские травы. Перемешиваем. Доводим тыквенный крем-суп с картофелем до кипения и снимаем с огня.
Приготовим сухарики. На разогретую сковороду наливаем масло, нарезанный небольшими кубиками белый хлеб, немного присаливаем, добавляем любимые ароматные специи и обжариваем до румяной корочки.

Подаём крем-суп из тыквы со сливками сразу же после приготовления. В тарелку с супом добавляем свежую зелень, хлебные сухарики.

#ДобрыКанал #ЕдаНаДобром #ШколаКулинарногоУмельца #тыквенныйсуп #тыкварецепты #кремсуп #супы #супырецепты #супынакаждыйдень #простойрецепт #простыерецепты #вкуснозакопейки #вкусноипросто #вкусныйрецепт

— — —
Канал "Еда на Добром" – это проект "Доброго канала", площадки, которая объединяет независимых авторов и их помощников, ценящих честную журналистику и желающих внести свой вклад в будущее нашей страны.

На Добром канале будет всё: подкасты, статьи, видео – вы обязательно найдёте что-то интересное для себя. Над этим проектом работают прекрасные журналисты, которые по разным причинам ушли с радио и телевидения и хотят освоить новые площадки, новые подходы, все те, кто ищет нового зрителя и новую возможность роста для себя.

Это здорово, что мы с вами встретились и теперь сможем быть вместе.