Крем-суп из запечённой цветной капусты | Простые рецепты от vkusnyakhino

8 Просмотры
Издатель
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Цветная капуста - 900 гр. (разрезать на некрупные соцветия)
Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л.
Лук - 1 шт. (разрезать на 6-8 частей)
Чеснок - 6-8 зубчиков (очистить)
Бульон овощной или куриный - 1 литр (+/-)
Сливки 15-20% - 50-80 мл.
Сливочный сыр - 60 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Соль, перец, перец Чили хлопьями - по вкусу
Сок лимона - 1 ст.л. (можно больше)
Мускатный орех - 1/4 ч.л. (прекрасно дополняет цветную капусту)
Тимьян свежий - 1 ст.л. листики + 2-3 веточки.
Зелень для украшения - петрушка, тимьян, зелёный лук (по вашему выбору)

★ Also links to vkusnyakhino :
vkusnyakhino в социальных сетях:
✔Telegram: https://t.me/vkusnyakhino
✔Tik-Tok: https://www.tiktok.com/@vkusnyakhino
✔Инстаграм: https://www.instagram.com/vkusnyakhino
*****************************************************************
Join us by clicking on the "Subscribe" button :
Подписывайтесьчтобы ничего не пропустить!

https://www.youtube.com/@vkusnyakhino

Всем спасибо за
Категория
Супы
Комментариев нет.