КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА с овощами | Простой веганский рецепт для идеального обеда или ужина

24 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Веганские котлеты из нута с овощами. Таких котлет Вы ещё точно не пробовали!
✅ Мой Ютуб канал - Про Движение: https://bit.ly/3yJiDQN

Всем привет! Сегодня у нас очень интересный рецепт, который можно готовить как на обед, так и на ужин - это нутовые котлеты с тушеными овощами. Сегодняшний рецепт мы будем готовить на 2 порции. Все ингредиенты и размеры порций указаны ниже.

Овощи для этого рецепта Вы можете использовать любые, но только кроме картофеля. И сочетание продуктов для тушеных овощей Вы тоже можете изменять: берите то, что больше любите. Также Вы можете изменить пропорции отдельных овощей, только не превышая при этом финальную граммовку блюда.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀
Для тушёных овощей соотношение ингредиентов может быть любым, на ваш вкус.

Я использую:

Средний баклажан - 2 шт.
Средняя луковица - 1 шт.
Красный сладкий перец - 0,5 шт.
Красный жёлтый перец - 0,5 шт.
Средний кочан капусты - 1/3 (треть) кочана
Средние помидоры - 2-3 шт. (или томатная паста)
Головка молодого чеснока - 1 шт. (или пару зубчиков обычного чеснока)
Кинза, укроп - по вкусу
Соль, специи - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.

Ингредиенты для котлет из нута:

Средняя луковица - 0,5 шт.
Отварной нут - 300 гр. (можно консервированный)
Средний помидор - 1 шт.
Нарезанный молодой чеснок - 1 щепотка (или зубчик обычного чеснока)
Кинза, укроп - по вкусу
Соль, любые специи - по вкусу
Немного манки для панировки (либо панировочные сухари)
Растительное масло - 1 ст.л.

На порцию:

Женская порция:
Котлеты - 150 гр.
Овощи - 200 гр.

Мужская порция:
Котлеты - 200 гр.
Овощи - 250 гр.

Категория
Завтраки
Комментариев нет.

Следующее