Когда по акции отхватила огромных аргентинских креветок, ну или лангустин

13 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 18, 2023

Когда по акции отхватила огромных аргентинских креветок, ну или лангустин))) То, надо срочно готовить этот деликатес и наслаждаться восхитительным вкусом сочного, нежного мяса лангустин!!! Готовить их просто и достаточно быстро, самое долгое в процессе - это наверное почистить их, но вкус блюда того стоит!

Мне нравится такой рецепт:
- у лангустин срезать усики и лапки, разрезать панцирь по всей длине и вынуть кишку,
промыть их водой несколько раз, в них попадается мелкий песок
(голову я оставляю не только для красоты, а профессионально люблю ее есть )))))
- для маринада в растопленное сливочное масло добавить оливкового, мелко порезанный чеснок, кинзу и соевый соус
- разложить лангустинов на противень и хорошенечко сдобрить их маринадом, стараясь влить его прямо в панцирь, чтобы мясо, как следует пропиталось соками маринада, дать немного промариноваться и затем отправить в духовку при 200°С на 10-15 мин.

Ингредиенты:
Лангустины-1кг
Сливочное масло-60г
Оливковое масло-2ст.л.
Соевый соус-1-2ст.л.
Кинза-1пучок
Чеснок-2-3зуб.
Сок лимона-по вкусу

Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#лангустины #креветки #креветка #аргентинскиекреветки #морепродукты #рецепты #еда #вкусно #кулинария #едимдома #готовимдома #полезнаяеда #пп #правильноепитание #деликатесы