КЕТО ПИЦЦА новый рецепт

16 Просмотры
Издатель
#КетоПицца #КетоВыпечка #КетоРецепт
Рад приветствовать вас на канале ВкусКето, меня зовут Роман, и в этом видео мы будем печь кето пиццу!
Чтобы сделать основу для пиццы, я изменил некоторые ингридиенты и для того чтобы тесто не было ломким добавил яйца. Начнем со смешивания сухих ингредиентов: 120 грамм миндальной муки смешиваем с 70 граммами кокосовой добавляем 3 столовых ложки псиллиума 1 чайную ложку сушенного чеснока и половину чайной ложки соли. Теперь вводим 3 больших яйца и первично перемешиваем, добавляем 1 стакан теплой воды6 вода не должна быть горячей, иначе яйца свернутся. Замешиваем тесто, вначале после добавления воды оно будет жидким, после того как псиллиум разбухнет тесто загустеет и не будет липнуть к рукам. Выкладываем его на лист бумаги для выпекания, накрываем вторым листом. Раскатываем тесто примерно 1,5 -2 см в толщину, стараемся сделать как можно более ровный круг, Теперь формируем бортики. Если вы видите, что где-то слой теста тонкий, можете убрать лишнее с бортиков и добавить его. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов, если у вас есть функция конвекции в духовом шкафу, обязательно её включите. После того как основа пиццы испеклась даем ей немного остыть перед тем как будем выкладывать начинку. Сливаем всю жидкость из баночки и обсушиваем печень трески на бумажном полотенце, мелко нарезаем. Подготавливаем оставшуюся начинку. У меня грудинка 100 гр. Домашний кетчуп и майонез по 40 гр, сыр для посыпки, хотя можно обойтись и без него. Зелень по вкусу. Выкладываем оставшуюся начинку и отправляем еще на 15 минут в духовку, температура 180- 200 гр.
================================
Кето пицца, основа:
Миндальная мука - 120 гр.
Кокосоввая мука - 70 гр.
Псиллиум - 3 ст.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л
Яйца - 3 шт.
Вода - 240 мл температура 30 гр
================================
Кете пицца, начинка:
Печень трески - 1 баночка (180 гр.)
Грудинка - 100 гр
Домашний Кетчуп - 40 гр
Домашний Майонез - 40 гр
Зелень для украшения.
=============================
=============================
КБЖУ 100 с начинкой гр:
524 ккал/б - 12.4/ж - 48.4/у - 3.8
================================
Интсаграмм: https://instagram.com/Bkycketo
Фейсбук: https://facebook.com/bkyc.keto.7
Подписка: https://www.youtube.com/channel/UC83FQ9JZjIb4Y_M9bgJKTCg
===================================
Также посмотрите:
Домашний КЕТО ХЛЕБ без яиц
https://youtu.be/TK0me7F0zks

КЕТО КЕТЧУП, КЕТО МАЙОНЕЗ, закупка продуктов для них
https://youtu.be/FL4Ru7ksCLg

КЕТО БУЛОЧКИ | Рецепт из миндальной и кокосовой муки | Низкоуглеводные булочки всего 4.2 углеводов!
https://youtu.be/syZQuE9kxi8
====================================
Музыка:
Music:
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=8E4EC277
Категория
Пицца
Комментариев нет.