Кета юкола холодного копчения

46 Просмотры
Издатель
Юкола кеты - традиционное сибирское блюдо. Свежевыловленную рыбу очищают от чешуи и срезают с нее филе с двух сторон, освобождая от костей и оставляя соединение в области хвоста. Мясо остается на коже. На нем делают надрезы. После чего приступают к вялению или копчению.

Заказать юколу кеты с доставкой по Москве и МО на https://glvrbsbt.ru/
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.