КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ. Это восторг!

25 Просмотры
Издатель
Привет!????✌????
Ребята, вы просто обязаны это попробовать. Восторг 80lvl. Хрустящая снаружи, с пикантной начинкой, в дополнение я приготовил салат который идеально дополняет общюю картину. На видео его не будет, т.к нужно просто мелко нарезать овощи.
____
???????? Оставляйте лайки ????если рецепт понравился. Вам не сложно, мне приятно. ????
___
Ингредиенты : мне хватило на 3 кесадильи.
????Куриное филе - 350 гр
????Лук репчатый - 50 гр
????Красный сладкий перец - 1 шт
????Лук зеленый - 2 стебля
????Помидоры - 200 гр
????Паприка сладкая - 1 ч.л
????Приправа Карри - 0,5 ч.л
????Томатная паста - 1 ст.л
????Соль и перец - по вкусу
????Растительное масло - 2 ст.л
???????? На салат:
????Лук зелёный - 3 стебля
????Помидоры - 150 гр
????Авокадо - 1 шт
????Лимонный сок - 1/4 шт
????Соль и перец - по вкусу
????Тортилья - 3 шт ( можно попробовать кукурузную лепешку. Я взял простой лаваш. ????)
___
???????? Первым делом приготовим салат. Помидоры, авокадо нарезаем на машенькие кубики. Мелко нарезаем лук. Солим, перчим, давим лимонный сок, перемешиваем и откладываем в сторону.
???????? Нарезаем куриное филе на маленькие кубики и обжариваем до золотистой корочки.
????????Тем временем нарезаем помидоры, сладкий перец, лук и заготавливаем приправы и томатную пасту.
???????? К курице добавляем овощи, специи, томатную пасту, солим, перчим и тушим 15 мин на среднем огне.
???????? Сухую сковороду смазываем растительным маслом и слегка поджариваем тортилью. Выкладываем плавленый сыр, начинку с курицей и тертую моцареллу ( или другой сыр который у вас есть). Накрываем другой стороной и обжариваем по 2 мин с каждой стороны.
???????? Подаем кесадильи горячими и получаем удовольствие. ????
Категория
Паста
Комментариев нет.