КАКОЙ ВКУСНЕЕ? ШАШЛЫК на ТАНЕ или КЕФИРЕ

32 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
#Шашлык #Мангал #WolkoFFood

В последнее время, очень популярными стали маринады для мяса на кисломолочных продуктах. На айране, на кефире, на йогурте, на тане и тд.

Решил для интереса протестировать кефир и газированный тан. И действительно, мясо в маринаде с таном получилось намного сочнее, мягче, нежнее. На маринаде с кефиром было тоже очень вкусно, но заметно отличалось от мяса в тане.

♨️ Маринад на 2 кг свинины

♦️ тан или кефир - 300-400 мл
♦️ лук - 2 небольшие
♦️ перец чёрный - 0,5 ч/л
♦️ смесь перцев - 0,5 ч/л
♦️ сухой чеснок - 1 ч/л
♦️ карри - 0,5 ч/л
♦️ кориандр молотый - 0,5 ч/л
♦️ хмели-сунели - 0,5 ч/л

Отдельная благодарность шашлычно-дегустационной комиссии))

Смотрите так же другие мои видео:

☑️ Пицца на лаваше, очень быстро и вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=zXslWTztM0A&t=75s

☑️ Нежнейшая запечённая щука в духовке https://www.youtube.com/watch?v=G8HAQByd7g8&t=4s

☑️ Маринованные ОВОЩИ НА ГРИЛЕ / Запеченные овощи https://www.youtube.com/watch?v=x8qlAMCelec

☑️ Картошка в казане по-охотничьи! Ну ооочень простой рецепт! https://www.youtube.com/watch?v=b6IMHDUaBf0

☑️ Обалденные пельмени на мангале. ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! https://www.youtube.com/watch?v=AB63N0qqFsI&t=80s
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее