Кабачки или цукини в хрустящей сырной панировке с соусом Тар-тар

19 Просмотры
Издатель
Для рецепта понадобится:
Кабачок или цукини 1-2 шт
Панировочные сухари 100 г
Сыр твердый 40 г
Соль 1 ч. ложка
Сухой чеснок 1 ч. ложка
Сладкая паприка 1 ч. ложка
Крахмал 1 ч. ложка
Мука 1 с. ложка
Яйцо 2 шт
Для соуса Тар-тар:
Сметана 2 с. ложки
Майонез 2 с. ложки
Соевый соус 1 ч. ложка
Соус чили 0,5 ч. ложки
Маринованный огурец 1 шт
Зелень 20-30 г
Чеснок 1-2 зубка
Соль-перец по вкусу

Как сделать панировочные сухари и заодно наточить ножи мясорубки https://youtu.be/rwZLvbjPeA8
Категория
Соусы
Комментариев нет.