итальянская ПАСТА с ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫМ соусом рецепт

32 Просмотры
Издатель
#паста #итальянскаяпаста #рецепты #рецепт #чечевика
итальянская ПАСТА с ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫМ соусом рецепт

легкий рецепт : макароны 200г ( в сухом виде ), сливки 200-250мл 20% жирности, сыр , 1 лимон, чеснок - 3-4 крупных зубчика, соль по вкусу, зелень по желанию.

натереть аккуратно цедру 1 лимона, отжать с половинки лимона сок. натереть чеснок, натереть сыр.
макароны отварить до готовности .
соус: в сковороду наливаем сливки, добавляем соль, чеснок, цедру, сок лимона. перемешиваем и готовим постоянно помешивая на маленьком огне. как загустеет, сразу кладем макароны и мешаем. можно добавить сыр сразу, можно при подаче, кому как нравится.

обед / ужин готов. выходит очень просто и вкусно !) будет хорошо сочетаться с красной рыбой. рецепт придумала не сама. вычитала из кулинарной итальянской книги)
итальянская паста выходит очень нежной. соус слегка с кислинкой и привкусом чеснока. если кого-то смущает цедра, то на язык она не попадается)

приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЕМСЯ И ЛАЙКАЕМ! )
ссылка на видео https://youtu.be/LyrlHyjCjEM
мой контакт https://vk.com/id441125652
Категория
Паста
Комментариев нет.