"Званый гость. Кулинарный выпуск" Россия24 САМЕДЛИ / Сергей Зайцев

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
✍ Записывайте рецепт ТВИСТ на БАЛКАНСКОЕ РАГУ (3 порции) от шеф-повара Виталия Земских:

Ингредиенты
Свиная шея - 400 гр.
Свиные колбаски -300гр.
Бекон свежий - 100гр.
Лук-1шт
Чеснок-2 зубчика
Фасоль в собственном соку -1 банка
Томатная паста-2ст.л
Помидоры-300гр.
Петрушка -30гр.

Соль, чёрный перец, перец Чили (сухой), паприка копченая - по вкусу

1. Нарезаем и обжариваем бекон на сковороде;
2. Лук нарезаем кольцами, перец чили пополам и добавляем к бекону;
3. Нарезаем свиную шею на кубики, свиные колбаски и отправляем к бекону, луку и перцу чили тушиться;
4. Мелко шинкуем чеснок, прижариваем;
5. Добавляем нарезанные помидоры, томатную пасту;
6. Добавляем фасоль;
7. Тушим 5 минут;
7. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готовьте вместе с шоу «Званый гость"
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее