Домашняя выпечка. Кекс с сухофруктами.

21 Просмотры
Издатель
Кекс с сухофруктами!!!

Ингредиенты:

4 порции

Яйца - 3 шт.
Йогурт - 250 мл.
Сахар - 300 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Разрыхлитель или сода - 7 гр. ( 1 чайная ложка )
Мука - 450 гр.
Ваниль по вкусу

Взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса.
Добавьте к яйцам йогурт, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз. Добавьте молотые орехи, изюм и перемешайте.
Соедините муку, соду и ваниль.Всыпьте муку яичную смесь и тщательно перемешайте.
Застелите дно формы для выпечки пергаментом. Выложить тесто в подготовленную форму, верх разровнять.
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из центра пирога сухой.


Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу:
Категория
Выпечка
Комментариев нет.