Десерт из ряженки

19 Просмотры
Издатель
Очень нежный, лёгкий и вкусный десерт из ряженки с какао готовится быстро и просто. Его молочно-шоколадный вкус сбалансированный - сладкий, с небольшой кислинкой.
Ингредиенты:
???? ряженка 800 мл
????сахар 100-150 грамм
????желатин 25 грамм
????какао порошок 30 грамм + 1 ст.л для украшения
Желатин заливаем 80 мл воды и оставляем на 5-7 минут для набухания.
В ряженку добавляем сахар. Вслед за сахаром частями добавляем просеянный какао-порошок. Венчиком или миксером очень хорошо перемешиваем массу до однородности.
Желатин нагреваем на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, не доводя до кипения.
Соединяем пару столовых ложек готовой смеси с желатином,затем тонкой струйкой, сразу же начиная интенсивно перемешивать венчиком или миксером, вливаем желатин в массу из ряженки, какао-порошка и сахара.
Перемешиваем всё до однородности, чтобы не осталось комочков желатина.
Разливаем десерт по формам ,и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Украшаем десерт по желанию ,шоколадом, какао, ягодами. Так же вкусно получается с растопленным белым шоколадом.
Десерт готов, приятного аппетита!
#десерт#десертизряженки#быстрыйдесерт#сладости#этовкусно#десертнаскоруюруку#вкусныйдесерт#рецепты#готовимдома#готивимвкусно#готовимвместе#ленивыерецепты#рецептдесерта#ряженкадесерт#видеорецепты#еда#домашняякухня#рецептыдлясемьи#видеорецепты#ужин#обед#вкусноипросто
Категория
Десерты
Комментариев нет.