Десерт - загляденье! Египетский торт идеально подходит для любого праздника| Cookrate - Русский

41 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Десерт - загляденье! Египетский торт идеально подходит для любого праздника| Cookrate - Русский


Ингредиенты для орехового коржа:
белки - 10 шт
соль - ¼ ч.л.
сахар - 100 г
мука - 160 г
орехи - 200 г

Для первого крема:
молоко - 100 мл
мука - 100 г
сахар - 100 г
желтки - 10 шт
ванильная эссенция - 5 мл
+
молоко - 900 мл

Остудить крем при комнатной температуре
сливочное масло - 150 г ( комнатной температуры )

Для второго крема:
сливки - 250 г
сахар - 130 г
фундук - 80 г

Для декора:
взбитые сливки - 200 г
миндальные лепестки - 100 г
консервированная черешня - 5 шт

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170°C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ
Форма диаметром 20 см
В ХОЛОДИЛЬНИК 2 ЧАСА



Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: https://www.facebook.com/CookrateRusskii
Категория
Десерты
Комментариев нет.

Следующее