Десерт, который вошел в историю! Этот ТИРАМИСУ, вы просто обязаны попробовать! | Cookrate - Русский

28 Просмотры
Издатель
Десерт, который вошел в историю! Этот ТИРАМИСУ, вы просто обязаны попробовать! | Cookrate - Русский

Ингредиенты для крема:
желтки - 2 шт
сахар - 100 г
кукурузный крахмал - 80 г
молоко - 1 л

*В холодильник на 30 минут;


ванильная эссенция - 10 г
сухая смесь для взбитых сливок - 80 г
сливочный сыр - 350 г


Ингредиенты для коржа:
белки - 3 шт
сахар - 100 г
белки - 3 шт
теплая вода - 100 мл
мука - 200 г
какао - 50 г
разрыхлитель - 10 г


Для пропитки коржей:
молоко - 200 мл
сахар - 50 г
какао - 10 г
Размер формы: 26 см x 15 см
Выпекать в разогретой до 170°C духовке / 25 минут


Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: https://www.facebook.com/CookrateRusskii
Категория
Десерты
Комментариев нет.