День 004 - Веганский рецепт вафель из киноа и гречки

25 Просмотры
Издатель
Очень простой и полезный рецепт вафель без сахара, яиц и масла на основе гречки и киноа.

Ингредиенты

Для замачивания
❤️ 150 мл зелёной гречки
❤️ 150 мл киноа (белой, красной, черной или смешанной)
❤️ 1 ст.л. яблочного уксуса
❤️ 1 л воды
❤️ щепотка соли

Для смеси в блендере
❤️ 1 яблоко
❤️ 250 мл растительного молока (например, соевого)
❤️ 1 ч.л. соли
❤️ 2 ст.л. семян конопли
❤️ 1 ч.л. разрыхлителя

В крупной миске перемешайте киноа с зелёной гречкой и залейте 1 л воды. Добавьте уксус и щепотку соли. Поставьте замачиваться на ночь.

На следующий день слейте воду. Переложите киноа и зелёную гречку в блендер. Добавьте все остальные ингредиенты. Взбейте в блендере до однородной массы.

Выпекайте вафли в вафельнице. Приятного аппетита!

Соус кешью - https://youtu.be/xODjV0ngNn0
Категория
Напитки
Комментариев нет.