#ужин #рыба #рецепт
Любая рыба получается невероятно вкусной и очень сочной по этому рецепту.
Все очень просто! Это идеальный рецепт для рыбы! Нежнейшая рыба в хрустящем лаваше с сырной корочкой. Приготовьте, уверена, очень понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе рыбы ( у меня хек) 600 гр
Лаваш тонкий 2 шт
Репчатый лук 1 шт
Сметана 200 гр. + 100 гр
Яйцо 1 шт
Петрушка
Горчица 1 ч. ложка
Горчица в зернах 1 ч. ложка
Помидор 2 шт
Сыр 80 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем любую рыбу, у меня хек. Чистим, моем и просушиваем бумажными полотенцами. Разделываем на филе и нарезаем на порционные кусочки, вес 600 гр.
2. Солим и перчим по вкусу с двух сторон.
3. Приготовим соус. Лук 1 крупный нарезаем мелким кубиком. В миске 200 гр сметаны, добавляем нарезанный лук. Вбиваем одно яйцо, солим по вкусу.
Добавляем горчицу не острую 1 ч. ложку и горчицу в зернах 1 ч. ложку. Всыпаем петрушку, у меня замороженная и все перемешиваем.
4. Помидоры 2 шт, срезав плодоножки, нарезаем кружками.
5. Понадобится 2 упаковки лаваша. Разрезаем лаваш на 8 частей с размером стороны около 25 см.
6. Берем лист лаваша и выкладываем в середину помидоры. Кусочек рыбы окунаем в соус и выкладываем на помидоры. Сверху на рыбу можно добавить соус.
Сворачиваем лаваш в конверт.
7. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рыбу в лаваше.
8. Далее берем сметану, 100 гр и натираем на мелкой терке 80 гр твердого сыра. Все соединяем.
9. Выкладываем сырный соус сверху равномерно на каждый конверт с рыбой.
10. Ставим запекаться в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Нежнейшая рыба в хрустящем лаваше с сырной корочкой. Приготовьте, уверена, очень понравится.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#ужин #рыба #рецепт#рыбавдуховке #ужинвдуховке #какприготовитьрыбу #хек #минтай #чтоприготовить #какприготовить #рецептыизрыбы #обед #чтоприготовитьнаужин #простыерецепты #вкусноипросто #вкуснаяеда #жаренаярыба #праздничныйстол #праздничныерецепты #рыбавсоусе #рецепты #этовкуснятина
Любая рыба получается невероятно вкусной и очень сочной по этому рецепту.
Все очень просто! Это идеальный рецепт для рыбы! Нежнейшая рыба в хрустящем лаваше с сырной корочкой. Приготовьте, уверена, очень понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе рыбы ( у меня хек) 600 гр
Лаваш тонкий 2 шт
Репчатый лук 1 шт
Сметана 200 гр. + 100 гр
Яйцо 1 шт
Петрушка
Горчица 1 ч. ложка
Горчица в зернах 1 ч. ложка
Помидор 2 шт
Сыр 80 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем любую рыбу, у меня хек. Чистим, моем и просушиваем бумажными полотенцами. Разделываем на филе и нарезаем на порционные кусочки, вес 600 гр.
2. Солим и перчим по вкусу с двух сторон.
3. Приготовим соус. Лук 1 крупный нарезаем мелким кубиком. В миске 200 гр сметаны, добавляем нарезанный лук. Вбиваем одно яйцо, солим по вкусу.
Добавляем горчицу не острую 1 ч. ложку и горчицу в зернах 1 ч. ложку. Всыпаем петрушку, у меня замороженная и все перемешиваем.
4. Помидоры 2 шт, срезав плодоножки, нарезаем кружками.
5. Понадобится 2 упаковки лаваша. Разрезаем лаваш на 8 частей с размером стороны около 25 см.
6. Берем лист лаваша и выкладываем в середину помидоры. Кусочек рыбы окунаем в соус и выкладываем на помидоры. Сверху на рыбу можно добавить соус.
Сворачиваем лаваш в конверт.
7. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем рыбу в лаваше.
8. Далее берем сметану, 100 гр и натираем на мелкой терке 80 гр твердого сыра. Все соединяем.
9. Выкладываем сырный соус сверху равномерно на каждый конверт с рыбой.
10. Ставим запекаться в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
Нежнейшая рыба в хрустящем лаваше с сырной корочкой. Приготовьте, уверена, очень понравится.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#ужин #рыба #рецепт#рыбавдуховке #ужинвдуховке #какприготовитьрыбу #хек #минтай #чтоприготовить #какприготовить #рецептыизрыбы #обед #чтоприготовитьнаужин #простыерецепты #вкусноипросто #вкуснаяеда #жаренаярыба #праздничныйстол #праздничныерецепты #рыбавсоусе #рецепты #этовкуснятина
- Категория
- Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.