Готовим три блюда из кролика, очень вкусная домашняя колбаса из кролика без нитритной соли! Часть 1.

23 Просмотры
Издатель
Всем привет! Решила приготовить три рецепта из кролика, это домашняя ветчина без нитритки, заливное в формах для яиц пашот и очень вкусный суп из кролика с пшеном. Видео пришлось разделить на три части, наберитесь терпения ииииии вперёд!
Для ветчины нужно:
Мясо кролика 2 кг
Соль 1 ст. л.
Перец чёрный 1 ч. л. (можно меньше)
Чеснок 5 зуб.
Яйцо куриное 1 шт.
Желатин 1 ст. л
А так же оболочка, или как у меня рукав для запекания, нить и пищевая плёнка.
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.