Готовим «Волшебную рыбу под сырной шубой»

10 Просмотры
Издатель
Готовим «Волшебную рыбу под сырной шубой»

Ингредиенты:

Филе рыбы 4 шт
Лук 2 шт
Морковь 2-3 шт
Чеснок 5 зубчиков
Томатная паста 1ст.л.
Сыр 150 гр
Зелень
Греческий йогурт или сметана 100 гр
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Разделываем рыбу на филе. Я взял скумбрию. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем на сковороде. Мелко натираем морковь и добавляем к луку. Затем томатную пасту и измельченный чеснок. Тушим 10 минут. 2.Натираем сыр, нарезаем зелень, добавляем греческий йогурт или сметану и перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и немного смазываем маслом.
3.Выкладываем рыбу, солим, перчим. Сверху кладём слой овощей а затем сырный слой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Волшебная рыбка под сырной шубой готова. Приятного аппетита.

Real Food | #обед #ужин #рыба
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.