Горячие закуски к вину и песто из крапивы//Hot appetizers for wine and nettle pesto

24 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 20, 2021

Молодые кабачки аль денте с мятой
Обжарить нарезанные кабачки на оливковом масле на сильном огне до золотистой корочки.
Под конец посолить и добавить нарубленную мяту.

Мини шампиньоны
Грибы промыть и просушить. Затем выложить на раскалённую сковороду на сильный огонь, спустя минуту добавить немного оливкового масла.
Готовить 3-5 мин, в конце посолить и посыпать рубленой петрушкой.

Рулетики с куриной печенью и беконом
Завернуть кусочки печени в бекон и жарить на среднем огне с небольшим добавлением масла, минут по 5 с каждой стороны.

Песто из крапивы
Молодые листики крапивы промыть и обдать кипятком.
Растереть с чесноком и кедровыми орешками, добавляя оливковое масло и лимонный сок, соль по вкусу.

Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UC-ZiIY_jiRMwih7ijplLMaw?view_as=subscriber , пишите комментарии и пожелания! И не забывайте ставить класс и делиться с друзьями нашими художественными зарисовками!

С любовью Василиса, Екатерина и маленькая Маша ????

P.S.: съёмка, монтаж и всё остальное - ВСЁ САМИ!

https://www.instagram.com/mishina.kate/?hl=ru Катя (Katya)
https://www.instagram.com/vvasilisaviktorovna/?hl=ru Василиса (Vasilisa)

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Young zucchini al dente with mint
Fry the chopped zucchini in olive oil over high heat until golden brown.
Finally, add salt and chopped mint.

Mini mushrooms
Rinse and dry the mushrooms. Then put in a hot skillet over high heat, after a minute add a little olive oil.
Cook for 3-5 minutes, season with salt and sprinkle with chopped parsley.

Chicken liver and bacon rolls
Wrap the pieces of liver in bacon and fry over medium heat with a little oil, about 5 minutes on each side.

Nettle pesto
Rinse young nettle leaves and pour over with boiling water.
Grind with garlic and pine nuts, adding olive oil and lemon juice, salt to taste.

Subscribe to our channel https://www.youtube.com/channel/UC-ZiIY_jiRMwih7ijplLMaw?view_as=subscriber, write your comments and wishes! And don't forget to put the class and share our art sketches with your friends!

With love Vasilisa, Ekaterina and little Masha ????

P.S .: shooting, editing and everything else - ALL BY MYSELF!