Горячая грибная закуска со сметаной и чесноком.

24 Просмотры
Издатель
Горячая грибная закуска со сметаной и чесноком.
Блюдо подходит для частого приготовления, т.к. готовится легко и быстро. А также отлично подойдёт и для праздничного стола поскольку ещё и очень вкусное.
Оно хорошо как самостоятельное блюдо так и в качестве сопровождения к гренкам и тостам. Кроме того, его можно подавать с разными гарнирами. Такими как картофель, рис, греча и макароны.
Ингредиенты:
- грибы (пригодные для жарки) - 250 г
- лук репчатый - 1 среднего размера
- чеснок - 3 зубчика (можно по вкусу)
- мука - 2 ч. ложки
- сметана - 250 г
- растительное масло - 20 мл
- соль
- чёрный молотый перец

Наливаем масло в сковородку. Поджариваем нарезанный средним кубиком лук и пассируем до золотистого цвета. Добавляем грибы, порезанные не слишком мелко и присаливаем. Жарим до готовности. добавляем мелкорубленный чеснок и через несколько секунд муку. После прогрева муки добавляем сметану, присаливаем. И, помешивая, прогреваем полторы-две минуты.
Всё готово! Приятного аппетита!

#грибы,#грибная закуска,#закуска из грибов,#горячая закуска,#грибы с чесноком,#быстрая закуска,#простой рецепт,#лучший рецепт грибной закуски,#шампиньоны с чесноком,#грибы сметана чеснок,#шампиньоны в сметане,#быстрая закуска из грибов,#быстрая грибная закуска,#как сделать,#как приготовить
Категория
Закуски
Комментариев нет.