ВОТ ТАК НУЖНО ГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ - КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ БЕЗ ОШИБОК! Рецепт от EVGENII LESHCHENKO

#люлякебаб#шашлык#мангаг#фарш
ВОТ ТАК НУЖНО ГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ - КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ БЕЗ ОШИБОК! Рецепт от EVGENII LESHCHENKO
❗ ❗ ❗ ❗ Друзья мои у нас новый выпуск на канале❗ ❗ ❗ ❗
⏩ https://youtu.be/n2R53ImH_nQ
???????????? Подпишитесь, что бы пропустить новые видео, каждую неделю:
⏩https://www.youtube.com/channel/UCMscBBSDBR18corBC8YkXlA/videos
Обязательно оставляйте свои комментарии и приятного просмотра!
Сегодня готовим ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале
Главный вопрос, который возникает при поиске рецепта люля кебаб это как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался. Помимо этого ищут как приготовить сочный люля кебаб из баранины, люлякебаб из говядины, кебаб из курицы и даже люля из рыбы. Сегодня мы приготовим классический вариант приготовления люля кебаб по-кавказски или даже по узбекски, хотя кто-то скажет что люля кебаб это блюдо турецкой или изербайджанской кухни и тоже будет прав. :) Но мне очень нравится готовить люля кебаб из говядины и использовать грудку индейки и бараний курдюк. Тогда фарш на люля кебаб получается плотным и не сваливается с шампура, а текстура готового люля получается очень нежной, вкус насыщенным и ярким. Я покажу как приготовить люля кебаб не топориками, а мясорубкой, при этом фарш останется очень сочным и вкусным. Готовить разумеется будем на шампурах на мангале, как настоящий шашлык. Никаких решеток, шпажек и фольги, только мясо, вкусный маринад, шампура и угли в мангале. А в конце покажу вам как мне нравится подавать люля кебаб к столу по традиционному грузинскому рецепту - в лаваше с маринованным луком, . Так что если вы искали как правильно приготовить люля кебаб, вам надоел шашлык и обычный маринад для шашлыка, вы ищете чего-то нового и необычного, то этот пошаговый видео рецепт на канале " EVGENII LESHCHENKO " для вас!

Если вы хотите нас поддержать: https://www.instagram.com/evgeneleshchenko/?hl=ru

???? Другие наши профили:
https://www.instagram.com/evgeneleshchenko/?hl=ru

???? Ингредиенты:
⚫ говядина
⚫ филе индейки
⚫ бараний курдюк
⚫ репчатый лук
⚫ чеснок
⚫ соль, смесь перцев, паприка, зира, кориандр.
⚫ зелень
⚫лаваш

❓ О НАС:
Добро пожаловать в гости, на канал «ЕВГЕНИЙ ЛЕЩЕНКО», Мой канал про еду, вкусные рецепты, секреты поваров, лайфхаки кулинарии . Подписывайся и ставь ???? скоро уже новое видео, не пропусти.

⏩ Несколько невероятно вкусных рецептов с моего канала:
◼ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРПА НА МАНГАЛЕ :
https://youtu.be/ocUTOdJeilw
◼ УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНАЯ ПЕЧЕНЬ ТОМЛЕННАЯ В СМЕТАНЕ :
https://youtu.be/BI6SOqBRKWY
◼ БЛЮДО ПОКОРИВШЕЕ МИЛЛИОНЫ ЛЮДЕЙ!!! РЕБРА-КЕБАБ:
https://youtu.be/Glf3ZScHOnc
◼ СДЕЛАЛ ТАНДЫР из КИРПИЧА и ПРИГОТОВИЛ СОЧНУЮ БАРАНИНУ:
https://youtu.be/YOljkwCFb-8
◼ СОЛЯНКА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ, ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ:
https://youtu.be/B6SSaUY--_Y
◼ ШАШЛЫК из ЯИЧЕК БАРАНА\ ЯЙЦА БАРАНА на УГЛЯХ:
https://youtu.be/XkGj1XwA4Ic
◼ КАЖДЫЙ ОБЯЗАН ПОПРОБОВАТЬ ТАКОЙ ШАШЛЫК из ТОЛСТОЛОБА:
https://youtu.be/h_MhNwjIYRU
◼ Вкуснейшие бараньи рёбрышки приготовленные в духовке:
https://youtu.be/ZEaS6MihoYM
◼ Удивительно вкусная баранина запеченная в духовке с овощами:
https://youtu.be/OQ6QwN52HMQ
◼4 ЧАСА ЖАРКИ 8 КГ БАРАНИНЫ. ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ:
https://youtu.be/ON9TSaQWDWs
◼ Японцы в ШОКЕ от такого САЛАТА ФИЛАДЕЛЬФИЯ:
https://youtu.be/J0MUqoH5R2s
◼ Идеальное тесто для пиццы. Приготовил пиццу Маргариту:
https://youtu.be/ObPNr50J_6Q
#кулинария#еда#рецепт#рецепты#какприготовить#обед#ужин#завтрак#выпечка#мастеркласс#домашняякухня#лайфхаки#простое#ютуб#кулинарныйканал#простыерецепты#готовка#видеорецепты#подборкарецептов#food#cooking#tasty#recipes#cook#kitchen#recipe#asmr#mumbang#шеф