Это блюдо отлично подойдет для Масленицы. Приятного аппетита.
Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin
И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin
Рецепт – Блины с лососем и яйцом пашот
Ингредиенты:
блины – 2 шт.
лосось – 70 г
шампиньоны – 25 г
сливки 33% – 60 г
цедра лимона – 1 г
авокадо – половинка
моцарелла твердая – 15 г
яйца – 2 шт.
бальзамический соус – 5 г
зелень (рукола)
помидоры черри – 5 шт.
икра палтуса – 15 г
кукурузное масло
уксус
соль, перец молотый
Crepes with salmon and poached egg
Ingredients:
crepes – 2 pcs.
salmon – 70 g
champignons – 25 g
cream 33% – 60 g
lemon zest – 1 g
avocado – half
mozzarella – 15 g
eggs – 2 pcs.
balsamic sauce – 5 g
greens (arugula)
cherry tomatoes – 5 pcs.
halibut caviar – 15 g
corn oil
vinegar
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#масленица #блины #блиныиоладьи #блинысначинкой #яйца #лосось #праздничныйстол #завтрак #вкусно #чтоприготовить
Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin
И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin
Рецепт – Блины с лососем и яйцом пашот
Ингредиенты:
блины – 2 шт.
лосось – 70 г
шампиньоны – 25 г
сливки 33% – 60 г
цедра лимона – 1 г
авокадо – половинка
моцарелла твердая – 15 г
яйца – 2 шт.
бальзамический соус – 5 г
зелень (рукола)
помидоры черри – 5 шт.
икра палтуса – 15 г
кукурузное масло
уксус
соль, перец молотый
Crepes with salmon and poached egg
Ingredients:
crepes – 2 pcs.
salmon – 70 g
champignons – 25 g
cream 33% – 60 g
lemon zest – 1 g
avocado – half
mozzarella – 15 g
eggs – 2 pcs.
balsamic sauce – 5 g
greens (arugula)
cherry tomatoes – 5 pcs.
halibut caviar – 15 g
corn oil
vinegar
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#масленица #блины #блиныиоладьи #блинысначинкой #яйца #лосось #праздничныйстол #завтрак #вкусно #чтоприготовить
- Категория
- Завтраки
Комментариев нет.