Вишнёвый сорбет. Вкусный десерт из вишни

23 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 15, 2021

Вкуснейший вишневый сорбет - холодный десерт, красивый, полезный и из натуральных компонентов. Достойный вариант, если вишни пропадают а вам надоело варенье и компот! Для приготовления нам понадобится только вишня, сахар и вода. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: https://twitter.com/na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de
Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вишни - 600 гр.
Сахар - 200 гр.
Вода - 150 мл.

ВИШНЕВЫЙ СОРБЕТ РЕЦЕПТ:
1) Первым делом у промытых вишен вытаскиваем косточки, можно готовить и из замороженной очищенной вишни, но вкус и цвет со свежей будет гораздо насыщеннее!
2) В кастрюлю выливаем 150 мл. воды, засыпаем сахар и на минимальной температуре варим до загустения сиропа постоянно помешивая. Консистенция должна быть довольно густой. После того как сироп будет готов, отставляем его остыть до комнатной температуры а пока займемся вишнями.
3) Очищенные вишни отравляем в блендер. Перебиваем их до однородной смеси и выливаем в форму. Сверху заливаем остывший сироп. Перемешиваем сироп с вишнями блендером около минуты, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Затем накрываем плёнкой и отравляем в морозильник на 1 час немного подморозить.
4) Через 1 час, часть сорбета начнет замерзать на дне и на этом этапе необходимо перемешать замерзшую часть с незамёрзшей. Накрываем плёнкой и отправляем в морозильник еще на 1 час.
5) Когда вы достанете сорбет второй раз, он уже будет более густой консистенции. Перемешиваем его и отправляем в морозильник до застывания или едим сразу! 2-3 постепенных перемешивания и замораживания позволит придать сорбету нужную консистенцию.

Подаем сорбет со свежей вишней, листиками мяты и сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#Сорбет #ВишневыйСорбет #ВишневоеМороженое