Быстро и экономно

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Предыдущее мое видео с заготовками https://youtu.be/Px1223_uZ6s

Для заготовок мне потребовалось:
Курица - 4 тушки общим весом 7,7 кг (165р/кг)
Мясо (окорок и лопатка на кости на шкуре) - 6,3 кг (249р/кг)
Котлета из корейки 1 кг 390р
Бекон 2 упаковки по 160р
Томаты 1 кг 150р
Сыр примерно 500 гр 350 р

Маринады для курицы:
1) соевый соус, мед, чеснок, соль, можно любимые специи
2) соль, чеснок, кетчуп, копченая паприка
3) майонез, соль, чеснок, любимые специи, горчицаэ

Фрикадельки: 1 кг фарша, 2-3 луковицы, соль, специи
Мясные палочки (чевапчичи): 1 кг фарша, 3-4 крупных луковицы, чеснок, 0,5 чайной ложки соды. 20-25 гр крахмала, 200-250 мл воды, соль, перец, специи


Приветствую Вас на моем канале. Меня зовут Таня, мне 33 года. Я мама троих мальчишек, сейчас нахожусь в декрете с младшим сынишкой. Живем мы в Вологде. Три с половиной года назад мы переехали в свой дом. По сей день продолжаем его обустраивать. И здесь я делюсь своими буднями: расхламляю и обустраиваю наше гнездышко, готовлю, прибираюсь, воспитываю детей... обо всем по немногу.

Оставайтесь со мной и давайте дружить
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.

Следующее