Брускетта с помидорами и страчетеллой: вкусный завтрак как в ресторане

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Брускетта с помидорами и страчетеллой: вкусный завтрак как в ресторане

Ингредиенты:

* Хлеб - 1 ломтик
* Помидоры ( небольшой или 3-5 черри)
* Страчетелла - 50 г
* Оливковое масло - 1 ст.л.
* Бальзамический уксус или крем - 1 ч.л.
* Сахар - щепотка
* Соль - по вкусу
* Черный перец - по вкусу
* Листья салата (рукола, шпинат или микс) - 3-4 шт.
* Базилик - несколько листиков
* Сливочное масло - для обжаривания хлеба (по желанию)
* Приправа с сушеными томатами и чесноком (по желанию)

Приготовление:

1. Хлеб:
* Обжарьте ломтик хлеба на сливочном масле или в тостере до золотистого цвета.
2. Помидоры:
* Помидоры нарежьте кубиком.
* Добавьте соль, перец, сахар и 1 ч.л. бальзамического уксуса или крема.
* Перемешайте.
3. Сборка:
* На обжаренный хлеб выложите листья салата.
* Сверху выложите порезанные помидоры.
* Разложите на помидоры страчетеллу.
* Сбрызните оливковым маслом.
* Украсьте листиками базилика.
* По желанию посыпьте приправой с сушеными томатами и чесноком.

Советы:

* Вместо страчетеллы можно использовать моцареллу или рикотту.

Приятного аппетита!
Категория
Завтраки
Комментариев нет.

Следующее