Блюдо из фильма ЛЕОН! Карамелизированная ГРУША с ХАМОНОМ или ВЕТЧИНОЙ! Идеальное сочетание!

14 Просмотры
Издатель
Всем Salut, друзья! Сегодня готовим закуску из культового фильма Леон! На 2 порции карамелизированной груши с хамоном или ветчиной вам понадобится:
- 3 маленьких или 2 средних груши
- сахар, сливочное масло, уксус (лимонный сок), соль и перец - для карамелизации
- любой листовой салат (у нас руккола)
- 100 грамм тонко нарезанного хамона или ветчины
- оливковое масло или соус винегрет для салата

Всем BON APPETIT!
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.