Баклажаны на Зиму Делаю Каждый год! Зимняя Закуска. Такая вкусная, что Невозможно Устоять.

30 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Дорогие друзья! Хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски из баклажан. Такая закуска порадует вас Зимой и украсит праздничный стол! Готовить закуску из баклажан очень просто!

Поддержите наш канал подпиской и Лайком! Ждем ваших фотографий и комментариев!

Рецепт: 8 банок по 0,5л
2 кг баклажаны
1,5 кг помидоры
1,5 кг болгарский перец
1,5 кг репчатый лук
2 головки чеснока
2 шт. острый перец
1 пучок петрушки
масло растительное для обжаривания овощей
3 ст. л сахар
2 ст л соль
1 ст.л на 1 банку 0,5л -уксус 6% (яблочный)

Приготовление:
Овощи хорошо помыть.
Банки стерилизовать в духовке при 150С, 5мин.
Крышки залить кипятком на 2-3 мин.
Баклажаны порезать крупными брусочками, добавить 2-3 ст. л растительного масла, запекать в духовке при 200С, 5-7 мин.
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Перец порезать толстой соломкой и обжарить.
Томаты порезать и прокрутить в блендере.
Чеснок измельчить в блендере, зелень и острый перец мелко порезать.
Довести до кипения томатный соус, добавить лук, баклажаны, перец, чеснок. Как все закипит, добавляем соль, сахар, зелень, острый перец, варим на среднем огне 5 мин. Готовый салат раскладываем в стерилизованные банки, добавляем в банку уксус и закрываем горячими крышками.

Прошу к Столу!
...............................................................
Мы тут:
Instagram https://clck.ru/PqRTi
WebSite https://clck.ru/PqRUh
Яндекс.Дзен https://clck.ru/PqRVE
Яндекс.Эфир https://clck.ru/PqRXU
...............................................................
Другие блюда:
*********************************************
????Основные блюда https://goo-gl.su/5FsySj
????Супы https://goo-gl.su/JiyCc2
????Салаты https://goo-gl.su/wQbz
????Закуски https://goo-gl.su/gt6n
????Десерты https://goo-gl.su/xG5GC
????Заготовки https://goo-gl.su/Bb3Ms
????Напитки https://goo-gl.su/0LzJs
Рецепты на мангале https://clck.ru/NUmXT
-----------------------------------------------------------------------
▶️Подписка на канал https://goo-gl.su/K4I5C
????почта для сотрудничества vippcook@gmail.com
????Помошь каналу https://goo-gl.su/uZArl



#баклажаны #салатизбаклажанов #баклажаныназиму #консервированныебаклажаны #рецепт #баклажанызакуска #баклажанырецепт
Категория
Закуски
Комментариев нет.

Следующее