Супер освежающий в жаркий денëк АРБУЗНО-ДЫННЫЙ КОКТЕЙЛЬ с ЛАЙМОМ и ИМБИРËМ!!! ????????????
Лайм 3 шт
Лимон 1 шт
Имбирь 100 гр
Сахарный песок 350 гр
Вода фильтрованная 1 л
Арбуз 1 кг
Дыня 1 кг
Для начала приготовьте сироп!!!!
С лайма и лимона снимите цедру, прям сразу в сотейник или кастрюльку (снимать цедру Вам будет удобнее с помощью ножа для чистки овощей!!!)
Слегка придавите и прокрутите цитрусовые (так будет легче выжимать сок!!!) Разрежьте и ооочень тщательно выжмите весь сок , Произвольно нарежьте имбирь отправьте в сотейник и добавьте весь сахар, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения в верите 15 минут. Помешивайте и следите чтобы сильно не кипело (уменьшите огонь при необходимости)
Затем снимите с огня и перелейте в большую миску. Пусть остывает и настаивается одновременно!!! (примерно уйдëт час-полтора)
(Сироп лучше приготовить сильно заранее!!! Он прекрасно хранится в холодильнике!!!)
Из дыни вырежьте шарики с помощью специального ножа, но совершенно спокойно можно просто нарезать небольшими кубиками
ШАРИКИ ПРОСТО НЕМНОГО ЭФФЕКТНЕЕ!!! ????????
Тоже самое проделайте с арбузом
Остатки срежьте в чашу блендера. Добавьте немного воды с сиропом и пробейте в неоднородное пюре. Сироп процедите через мелкое сито
(сделать это нужно обязательно, т.к. чем дольше в сиропе будет находиться цедра, тем он будет сильнее горчить!!! А это уже будет перебор!!! Благородной цитрусовой горчинки должно быть в меру!!! ????????????)
Для подачи уложите шарики в большой стакан
Добавляйте заранее тонко нарезанный лайм
Добавьте сироп и арбузно-дынный сок
СООТНОШЕНИЕ РЕГУЛИРУЙТЕ САМИ!!! КТО ЛЮБИТ БОЛЕЕ СЛАДКО, НУ А КТО МЕНЕЕ!!!
Ну и про лëд не забудьте!!!
Хошего лета и приятного аппетита!!!) ????????????
______________________
Музыка:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Dispersion Relation (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100258
Исполнитель: http://incompetech.com/
_____________________
#коктейль #летнийнапиток #лимонад #tasty #рецепты
Спасибо за просмотр! Комментируйте!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
Пишите мне: yoursimplefood@gmail.com
Лайм 3 шт
Лимон 1 шт
Имбирь 100 гр
Сахарный песок 350 гр
Вода фильтрованная 1 л
Арбуз 1 кг
Дыня 1 кг
Для начала приготовьте сироп!!!!
С лайма и лимона снимите цедру, прям сразу в сотейник или кастрюльку (снимать цедру Вам будет удобнее с помощью ножа для чистки овощей!!!)
Слегка придавите и прокрутите цитрусовые (так будет легче выжимать сок!!!) Разрежьте и ооочень тщательно выжмите весь сок , Произвольно нарежьте имбирь отправьте в сотейник и добавьте весь сахар, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения в верите 15 минут. Помешивайте и следите чтобы сильно не кипело (уменьшите огонь при необходимости)
Затем снимите с огня и перелейте в большую миску. Пусть остывает и настаивается одновременно!!! (примерно уйдëт час-полтора)
(Сироп лучше приготовить сильно заранее!!! Он прекрасно хранится в холодильнике!!!)
Из дыни вырежьте шарики с помощью специального ножа, но совершенно спокойно можно просто нарезать небольшими кубиками
ШАРИКИ ПРОСТО НЕМНОГО ЭФФЕКТНЕЕ!!! ????????
Тоже самое проделайте с арбузом
Остатки срежьте в чашу блендера. Добавьте немного воды с сиропом и пробейте в неоднородное пюре. Сироп процедите через мелкое сито
(сделать это нужно обязательно, т.к. чем дольше в сиропе будет находиться цедра, тем он будет сильнее горчить!!! А это уже будет перебор!!! Благородной цитрусовой горчинки должно быть в меру!!! ????????????)
Для подачи уложите шарики в большой стакан
Добавляйте заранее тонко нарезанный лайм
Добавьте сироп и арбузно-дынный сок
СООТНОШЕНИЕ РЕГУЛИРУЙТЕ САМИ!!! КТО ЛЮБИТ БОЛЕЕ СЛАДКО, НУ А КТО МЕНЕЕ!!!
Ну и про лëд не забудьте!!!
Хошего лета и приятного аппетита!!!) ????????????
______________________
Музыка:
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Dispersion Relation (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100258
Исполнитель: http://incompetech.com/
_____________________
#коктейль #летнийнапиток #лимонад #tasty #рецепты
Спасибо за просмотр! Комментируйте!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
Пишите мне: yoursimplefood@gmail.com
- Категория
- Напитки
Комментариев нет.