Zupa cebulowa krem - przepis #shorts

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Przepis w opisie!

Rozgrzewająca zupa cebulowa? Mamy to! Sprawdź nasz przepis!

SKŁADNIKI
5 dużych cebul (ok. 1 kg)
200 g kremowego serka topionego (najlepiej śmietankowego)
1 duży ziemniak
1,5 l bulionu (rosołu)
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki suszonego majeranku
pieprz
sól
domowe grzanki lub ptysie
tarty ser żółty
pietruszka lub coś innego zielonego
INSTRUKCJE
Cebulę pokrój w piórka, a następnie podsmaż partiami na rozgrzanym tłuszczu (najlepiej olej i masło, żeby cebula nabrała fajnego smaku). Dodaj przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek oraz ziemniaka pokrojonego w małą kostkę. Wszystko przesmaż ze sobą przez około 2-3 minuty na małym ogniu ciągle mieszając.
Dodaj suszony majeranek, pieprz, sól i całość wymieszaj. Zalej całość bulionem, wymieszaj i gotuj do miękkości – około 20 minut wystarczy.
Dopraw całość do smaku, wyłącz grzanie, a następnie przy pomocy blendera zmiksuj wszystko na jednolity krem. Dodaj do niego serek topiony i zblenduj. Musisz uzyskać jednolitą konsystencję.
Po dobrym zblendowaniu kremu, podgrzej ją, a następnie przelej do misek. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z grzankami czy tartym serem.
Smacznego!
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее