VLOG. САМЫЙ Вкусный Томатный СУП в МИРЕ. Лучшие проверенные рецепты. Кухня.

16 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 11, 2020

Можно этот суп блендером превратить в КРЕМ-СУП. Можно есть, как обычный овощной суп.
Ингредиенты:
Помидоры спелые мясистые - 1 кг;
Перец болгарский красный - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 небольшая луковица;
Чеснок - 2-3 зубчика;
Бальзамический уксус - 2-3 ст. ложки;
Бульон (либо вода, можно сок овощной или томатный) - 200-300 мл;
Сливки - 100 мл;
Масло растительное (какое нравится) - для обжарки (пассировки) лука - 5-8 ст. ложек;
Если любите, можете добавить немного сливочного масла - но не обязателбно.
Томатная паста - 1-2ст. л.;
Специи: зира, куркума, кари, кайенский перец, имбирь, БАЗИЛИК, и все, что нравится еще.
Соль - по вкусу.
Сахар - можно не добавлять, если качественные помидоры.
Песто: оливковое масло, обжаренные кедровые орешки (не купите по ошибке Китайские орешки - они похожи на кедровые, но мельче и ядовиты - они меняют вкусовые ощущения, после них вся еда кажется горькой), соль, перец черный молотый, чеснок, сыр Пармезан, базилик (много базилика) - можно купить готовый, можно приготовить заранее, можно использовать все ингредиенты так, как я показываю в видео.
Подают горячим с сухариками.

Добро пожаловать на мой любительский канал!
Меня зовут Светлана. Я из России. В 45 лет я познакомилась по интернету с американцем и вышла замуж. С 2018 года я живу в США, в штате Калифорния (южная).