Traditionelles italienisches

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admin
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Klassische italienische Bolognese-Sauce, die sich perfekt für ein köstliches Abendessen eignet. Dieses traditionelle Rezept ist voller Geschmack und verwendet einfache Zutaten wie Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln ... Wir führen Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Zubereitung dieser Sauce, vom Bräunen des Rindfleischs bis zum Kochen mit Tomaten und Kräutern. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und herzhafte Sauce, die sich perfekt zum Garnieren Ihres Lieblings-Nudelgerichts eignet. Egal, ob Sie für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass kochen, diese Bolognese-Sauce wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Probieren Sie es also aus und probieren Sie die authentischen Aromen Italiens in Ihrer eigenen Küche.
Kochen Sie mit Freude, liebe Freunde!
1. Hacken Sie jeweils 100 g ( 3.5 oz): Zwiebel, Karotte, Sellerie.
2. 6 EL Olivenöl.
3. 10 Minuten kochen.
4. 450 g (1 lb) Hackfleisch. Gut mischen.
5. Fügen Sie 2/3 Tasse Wein hinzu.
6. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
7. Fügen Sie 100 g (3.5 oz) Tomatenmark hinzu.
8. Fügen Sie 2,2 Tassen (520 ml) Passata hinzu.
9. Salz, Pfeffer.
10. Mit einem Deckel abdecken und 25-30 Minuten köcheln lassen.
11. Guten Appetit!
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Категория
Паста
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