Risotto de Cogumelos

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admin
Издатель
Um dos meus risottos favoritos! E você? Deixa nos comentários o seu preferido.

Ah, antes de compartilhar os ingredientes, quero te convidar a conhecer o meu treinamento Risotto Classe A, para aqueles que desejam se tornar mestres em risottos italianos.

Curso Risotto Classe A: https://fredbortoluzzi.com/risottoclassea/

Ingredientes:

300g de arroz arbóreo
1/2 cebola
2 dentes de alho
50g de cogumelo seco (sua escolha)
1,5l de caldo de legumes
100g de cogumelo paris
100g de shiitake
1/2 taça de vinho branco seco
100g de queijo grana padano
50g de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Crispy de alho-poró (confira a receita nos Reels deste perfil)
Compartilhe nos comentários se você ama risottos tanto quanto eu!
Категория
Ризотто
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