Risotto all'Amarone della Valpolicella

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admin
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La nostra ricetta più amata e conosciuta: il risotto all'Amarone della Valpolicella.

La ricetta più importante ed amata per la nostra osteria? In inverno ed estate? Il Risotto all’Amarone della Valpolicella!

Frutto dell’unione di tre grandi eccellenze veronesi: il riso vialone nano dalla pianura, il formaggio MonteVeronese dalla montagna e l’Amarone della Valpolicella DOCG , orgoglio enologico veronese. Una sintesi perfetta per questo piatto che rappresenta Verona nel mondo. Vegetariano e glutee free è adatto a tutti gli appassionati di buona cucina.

Oggi il nostro pass di cucina si presentava così, live, imperlato da queste meraviglie perfettamente mantecate e profumate.

Vi aspettiamo al Caffè Monte Baldo per assaggiare il risotto all’Amarone della Valpolicella più amato di Verona
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Ризотто
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