recette côtelette de porc en sauce simple et rapide !!

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Издатель Feb 12, 2023

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Aujourd'hui, nous allons préparer une recette côtelette de porc en sauce simple et rapide, facile pas cher et délicieuse .
Avec des ingrédients simples et abordables, vous préparerez une merveilleuse recette côtelette de porc en sauce simple et rapide pour votre famille et vos amis. Une recette simple avec de la viande de porc et une sauce qui surprendra tout le monde, si vous cherchez une recette côtelette de porc en sauce simple et rapide digne d'un bon repas, c'est la recette !

Voici la liste des ingrédients pour cette recette et suivez bien les étapes

Ingrédients :
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✤ 600 gr d'échine de porc
✤ 2 Oignons
✤ 2 cuillères à soupe d'huile
✤ 3 gousses d'Ail
✤ 40 gr de beurre
✤ 20 cl de crème à 18%
✤ ½ cuillère à café de sel
✤ ½ cuillère à café de poivre
✤ 2 cuillères à soupe de moutarde
✤ 2 cuillères à soupe sauce soja
✤ 80 cl d'Eau chaude
✤ 150 gr de Cornichon
✤ 3 Feuilles de laurier
✤ 1 cuillère à café de thym

Préparation :
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Salé poivré les échines, mettre l'huile dans une poêle ajouter le beurre faire dorer de chaque côté puis resservez les de côté. Ajouter les oignons coupés puis ajouter 20 gr de beurre et l'ail écraser salé, poivré et le thym, 2 cuillères à soupe de moutarde et 2 cuillères à soupe sauce soja puis remuer le tout mélangé et verser 80 cl d'eau chaude et 3 feuilles de laurier et laisser réduire. Couper 150 gr de cornichon et ajouter les dans la sauce verser 20 cl de crème remettre les échines couvrir et laisser réduire 5 mn servir avec une purée maison.

Servir et bon appétit !