PASTA ALLA NORMA #shorts

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Pasta alla Norma
Ingredienti per 4 persone
360 g di pasta
500 g di melanzane
700 g di salsa di pomodoro
150 g di ricotta salata stagionata
2-3 cucchiai di olio evo
Olio per friggere q.b.
7-8 foglie di basilico fresco
2 spicchi d'aglio
Sale q.b.


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Паста
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