Pasta alla Mediterranea facile, sana, veloce e buonissima!

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Un’idea per un primo piatto veloce, facilissimo e tutto sommato leggero e sano? Eccola!

É decisamente saporito ed estivo con i pomodorini comfit cotti e caramellati in forno insieme al formaggio ”Feta”.

Come vedrete in video si realizza veramente in poco tempo sporcando solo una padella!

Fammi sapere cosa ne pensi e se la riproporrai!

INGREDIENTI:
1 confezione di formaggio Feta greca
15 pomodorini pachino (circa)
Pasta tipo Gnocchetti sardi (o altro formato)
Olio extravergine d’oliva
Sale, Zucchero, Origano, Basilico

Cuoci i pomodorini e la feta con tutti gli odori in forno a 200° Statico oppure 275° Ventilato per 15 minuti circa.
Intanto cuoci la pasta al dente e conserva poca acqua di cottura, da aggiungere eventualmente in fase di mantecatura!

Giriamo la pasta velocemente nel condimento, basilico e olio e buon appetito!

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